都安酸广西大化批发部

都安酸产于广西都安瑶族自治县,源始于明代,较初多为家庭自制自食。真正成为商品进行大规模生产则是清代后期的事。
  都安酸以广西都安瑶族自治县附近出产的罗卜、木瓜等为主要原料,沿用黄糖素等为原料淹制,经过传统多种工序,精制而成。  
都安酸香气扑鼻,泽鲜艳,菜绿椒红蒜白,十分好看;吃起来,口感酸中有辣,辣中有甜,甜中有咸,清香脆嫩,风味*特。 能刺激人食欲作用。口味较佳,实属荤肴佳品。
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地址:大化金河商城西面地摊
     大化镇南东风路44号
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